Waarom lacht de koe? Het is toch oorlog?
Waarom lacht de mythische rode koe ‘La Vache qui Rit’? Het is een eerbetoon aan het vrolijke rund dat de vrachtwagens opfleurde die in WOI de troepen aan het front bevoorraadden.
In Lons-le-Saunier, in het zuidoosten van Frankrijk, is dinsdag 26 mei een museum geopend dat exclusief gewijd is aan ’s werelds bekendste koe.
Liefst 3.450 m2 en 600 objecten worden besteed aan de mythische rode grazer ‘La Vache qui Rit’. Het Maison de la Vache qui Rit staat bovenop de resten van de familiale kaasmakerij, waar Léon Bel in 1921 de smeerkaasjes in driehoeksvorm uitvond.
